たたら 楕円皿 かいらぎ / TATARA Oval Plate

料理が整うと、心も整う。
そんな日々の小さな実感を、そっと支えてくれる器。

長崎県・波佐見町でつくられる陶器皿は、伝統の技と、現代の暮らしに馴染む静かな佇まいが魅力。
手に取ると、思わず「いいな」とつぶやきたくなる、そんな一枚です。

表情の異なるグレイッシュな釉薬を用いたタタラ。
独特のざっくりとした大らかな仕上がりで、見た目、手取り共に重みがあり、食卓を引き締めてくれます。

パスタやカレー、ピラフ、野菜炒めや中華料理など、さまざまな料理に合う楕円で深さのあるお皿です。
ほんのり立ち上がった縁が、ソースや汁気のある料理にも使いやすく、毎日の食卓で活躍してくれます。
また、楕円の形は収納時にも場所をとらず、食器棚の中でもすっきり。
一枚あれば、メインにもワンプレートにも使える頼もしい一皿です。

かいらぎ
生地の上からヒビが入る白い土を刷毛で塗って、貫入の模様をだしています。
土の成分と技法の特性上、表面に鉄分の茶色い点がでます。
技法：かいらぎ・御本手(ごほんて)


Size : ⌀26cm × W17.5cｍ × H4.5cm
Weight : 670g
Capacity : 900cc
Mateterial : 陶器
Marker : 太一窯
Area : 波佐見
Country : Japan

【使用区分】
直火：×
IH：×
電子レンジ：○
オーブン：×
食洗機：×

【注意事項】
手作業によるタタラ成形の為、ひとつひとつの形状や厚みに差があります。窯変する釉薬を使用しているため、色合いに個体差があります。
急な温度変化によって割れる恐れがありますので、レンジなどで加熱する際は常温に戻してください。また熱い器を急に水につけたりしないでください。
部分的な温度変化で割れる恐れがありますので、部分的に高温になるということにならない様に気をつけてお使いください。