韓国に7年ほど住んでいた我が家ですが・・・
韓国料理においてスプーンは、お箸と同じくらい大切な存在であり、どこで何を食べてもスプーンは必ずありますよね。
が、れんげは無い。
まあ、彼らにとっては全く必要のないものなのでしょうが、私はたまに”れんげ”を求めていました。
スプーンよりスープをぐいっと飲めるし、
れんげの上に麺や具材をたんまり乗せて、パクッと一口でいただける（笑）幸せの一口〜！
絶対になくてはならない物ではないけど、あったら助かる食事のお供。
そんなれんげさん、タイ料理には間違いなく欠かせない存在です。
大きさは多様ですが、シンプルで一切無駄がないデザイン。
それは正に、韓国料理におけるスプーンと全く同じポジショニング！
凝ったデザインも柄もいらない、このシンプルさが良いんです。
我が家では、辛ラーメン、トムヤムクン、麻婆豆腐などなど、大活躍のれんげさんです。
と言うわけで・・・
タイのれんげ良いですよ〜！というご紹介でした。
詳しくはTHAI FOLK CRAFTSよりどうぞ。
